O feriado pede descanso, praticidade e menos tempo na cozinha. Pensando nisso, o brownie de chocolate ganha uma versão prática e descomplicada. A proposta é clara. Pouca louça, preparo rápido e sabor garantido!
Essa receita é ideal para quem quer saborear um docinho caseiro sem bagunça. Tudo é feito em uma única tigela, sem batedeira e sem panelas extras.
Brownie prático: menos louça, mais descanso
O brownie é um clássico amado por todas as idades. Nesta versão, ele se adapta à rotina de feriado. Nada de derreter chocolate em banho-maria. Nada de usar várias tigelas.
Os ingredientes são misturados em sequência. O próprio recipiente vai da mistura ao forno. Além de economizar tempo, o método reduz a sujeira. Isso faz toda a diferença em dias de descanso!
Receita de brownie de chocolate sem bagunça
Ingredientes.
450g de chocolate ao leite picado.
1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga.
5 ovos.
1 xícara (chá) de nozes e castanhas-do-pará picadas.
1 xícara (chá) de açúcar.
1 xícara (chá) de farinha de trigo.
1 colher (chá) de sal.
Margarina e farinha de trigo para untar.
Açúcar de confeiteiro para polvilhar.
Modo de preparo.
Em uma tigela, derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria, mexendo de vez em quando. Tire do fogo e deixe esfriar. Acrescente os ovos, as nozes, as castanhas, os ingredientes secos peneirados e misture delicadamente.
Despeje em uma forma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada, e leve ao forno baixo, preaquecido, por 40 minutos. Deixe esfriar, corte em pedaços, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
