Gastronomia
Como fazer o requeijão durar mais tempo na geladeira sem estragar
Depois de aberto, o requeijão precisa de alguns cuidados para manter a qualidade por mais tempo. Guardar o pote corretamente na geladeira ajuda a…
Categoria: Gastronomia
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Do forno à frigideira: 4 receitas com berinjela para variar o cardápio
A berinjela é um ingrediente muito versátil que merece um espaço fixo na sua cozinha. Com textura macia e sabor suave, ela absorve temperos…
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Tem batata em casa? Faça uma dessas 6 receitas fáceis
A batata é aquele ingrediente curinga que salva qualquer refeição de última hora. Se você o tubérculo em casa, possui a base perfeita para…
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Vinagre na linguiça: o truque para evitar estouros e realçar o sabor
O vinagre pode ser o segredo para sua linguiça sair inteira da panela. Um gesto simples com esse ingrediente durante o cozimento evita aquele…
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5 receitas para transformar o frango assado de ontem em novos pratos
Se você não aguenta mais pensar nas sobras de frango assado, saiba que com alguns ingredientes, você transforma as sobras em receitas completamente novas.…
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Como plantar tomate-cereja em casa: veja o passo a passo para cultivar
Saber como plantar tomate-cereja em casa transforma a sua relação com a comida. Ter ingredientes frescos na ponta dos dedos eleva o sabor das…
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Peixe para moqueca, grelha ou forno? Saiba qual escolher sem erro em casa
Peixe grelhado que desmancha, moqueca sem consistência ou filé seco no forno? O tipo escolhido pode mudar completamente o resultado. Cada peixe tem características…
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Arroz sobrando na geladeira? 5 ideias para transformar em pratos deliciosos
Tem arroz sobrando na geladeira depois daquele almoço especial em família? Jogar comida fora nunca é a melhor opção para o seu bolso. Além…
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Muito além do chá: 5 maneiras de usar mel nas receitas do dia a dia
O mel nas receitas vai muito além de adoçar o clássico chá da tarde. Esse ingrediente natural é extremamente versátil na nossa cozinha moderna.…
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Do básico ao especial: 7 temperos para turbinar o sabor do feijão
Feijão com alho, cebola e louro sempre funciona, mas você já pensou em ir além do básico? Pequenas trocas no tempero podem transformar completamente…