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Gastronomia

Como tirar cheiro de fritura da cozinha rapidinho

Ultima atualização: 15 de janeiro de 2026 18:40
Por: Redação Publicado: 15 de janeiro de 2026
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Fritou e a cozinha ficou com cheiro forte?
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Fritar alimentos deixa a casa com aquele cheiro forte que insiste em permanecer por horas, às vezes, até dias. O cheiro de fritura se espalha fácil, gruda em cortinas, roupas e móveis e pode incomodar bastante.

A boa notícia é que dá para resolver isso rapidinho, usando ingredientes simples e hábitos fáceis de aplicar logo após o preparo.
Abra portas e janelas imediatamente
Pode parecer óbvio, mas muita gente deixa para ventilar só depois.
O ideal é:

Isso ajuda a expulsar o cheiro antes que ele se fixe no ambiente.
Ferva água com ingredientes aromáticos
Esse é um dos truques mais eficazes para neutralizar odores.
Coloque em uma panela:

Deixe ferver por alguns minutos. O vapor aromático ajuda a “quebrar” o cheiro de gordura no ar.
Use vinagre para neutralizar odores
O vinagre é ótimo para absorver cheiros fortes.
Algumas formas de usar:

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Deixe um copo de vinagre branco sobre a bancada

Ferva água com um pouco de vinagre

Passe um pano com vinagre diluído em superfícies próximas ao fogão

O cheiro do vinagre desaparece rápido — e leva o da fritura junto.

Café também ajuda
O pó de café tem forte poder de absorção de odores.
Como usar:

Funciona especialmente bem quando o cheiro já se espalhou pelo ambiente.
Limpe o fogão logo após fritar
A gordura acumulada é uma das principais responsáveis pelo cheiro persistente.
Sempre que possível:

Limpe bocas, grades e laterais do fogão

Passe um pano com detergente ou desengordurante

Não deixe respingos secarem

Quanto mais rápido a limpeza, menor o cheiro residual.
Evite que o cheiro volte
Alguns cuidados ajudam a evitar o problema na próxima fritura:

Use tampa antirrespingo

Prefira óleos limpos

Não reutilize óleo muitas vezes

Frite em fogo médio, evitando queimar

Esses detalhes fazem diferença no aroma final da cozinha.
Solução rápida e sem perfume artificial
Não é preciso recorrer a sprays ou perfumes fortes. Ingredientes simples, como limão, vinagre e especiarias, resolvem o problema sem misturar cheiros.
Com essas dicas, dá para tirar cheiro de fritura da cozinha rapidinho e manter o ambiente mais agradável.
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