O BBB26 mal começou e já está recheado de emoções! Mas, além dos conflitos, relações e polêmicas entre os brothers, o reality também nos inspira na cozinha. A famosa xepa do BBB, que é a parte mais modesta da despensa do programa, tem dado o que falar dentro e fora da casa.
Com ingredientes econômicos, como moela, fígado e ovos, os participantes são desafiados a preparar pratos saborosos e criativos. Que tal se inspirar neles e fazer receitas deliciosas com esses ingredientes?
Separamos três receitas incríveis que podem ser feitas com itens da xepa do BBB 26 que você provavelmente tem em casa!
1. Macarrão com moela de frango
Ingredientes:
30 ml de óleo vegetal
100 gramas de cebola picada
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30 gramas de alho picado
100 gramas de pimentão vermelho
100 gramas de pimentão verde
100 gramas de pimentão amarelo
20 gramas de páprica
300 gramas de moela de frango pré-cozida
100 ml de água
50 ml de molho de tomate
Sal a gosto
500 gramas de macarrão cozido
Modo de preparo:
Em uma panela alta, refogue o alho e a cebola no óleo até dourar.
Corte os pimentões vermelho, verde e amarelo em tiras ou rodelas, e adicione à panela junto com a páprica. Refogue.
Junte a moela de frango e misture bem.
Adicione a água e o molho de tomate. Mexa, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.
Após o tempo, adicione sal a gosto e o macarrão cozido. Mexa bem e sirva. Decore com salsa se preferir.
Essa receita é perfeita para quem adora um prato simples e saboroso, com um toque de tempero caseiro. O macarrão com moela de frango é uma excelente opção para um almoço prático!
2. Rabada
Ingredientes:
30 ml de óleo
100 gramas de cebola picada
30 gramas de alho picado
40 gramas de salsão picado
120 gramas de tomates picados
1 kg de rabo bovino
2 folhas de louro
500 ml de molho de tomate
Páprica doce a gosto
1,5l de água
Sal a gosto
Salsa a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, refogue no óleo a cebola, o alho, o salsão e o tomate, um de cada vez.
Adicione o rabo bovino e refogue até que a carne fique dourada.
Acrescente as folhas de louro, o molho de tomate, a páprica doce e o sal. Cubra com a água e cozinhe na pressão por 40 minutos.
Após esse tempo, decore com salsa e sirva.
A rabada é um prato tradicional e cheio de sabor, perfeito para quem gosta de carnes mais intensas. Prepare essa delícia e garanta uma refeição cheia de personalidade!
3. Moela à mineira
Ingredientes:
5 kg de moela limpa e cortada em quatro
1 kg de tomate picado e sem sementes
500 gramas de cebola picadinha
1 colher de café de pimenta do reino
1 colher de café de tempero pronto com pimenta
3 colheres de sopa de orégano
1 colher de sopa de tempero de alho completo com pimenta
1 colher de sopa de sal
5 colheres de sopa de óleo
680 gramas de molho de tomate (2 sachês)
150 ml de água (se necessário)
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, coloque o óleo, a moela, a cebola, os tomates, a pimenta, o tempero pronto com pimenta, o orégano, o tempero de alho completo e o sal.
Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, com a tampa semiaberta, para que o vapor saia e a panela não absorva o cheiro da moela.
Adicione a água se necessário e continue o cozimento na pressão por mais 15 minutos.
Sirva acompanhado de pão de alho para uma refeição deliciosa!
A moela à mineira é um prato delicioso e cheio de sabor, perfeito para um almoço em família ou um jantar descontraído com amigos. O tempero bem equilibrado garante um prato suculento e irresistível.
Dicas adicionais:
A xepa do BBB26 é a oportunidade perfeita para os participantes se reinventarem na cozinha, utilizando ingredientes simples de forma criativa. E você pode fazer o mesmo! Basta ter um pouco de imaginação e ousadia para transformar ingredientes comuns em pratos incríveis.
Varie os acompanhamentos: As receitas aqui apresentadas podem ser servidas com arroz, farofa ou até uma saladinha para completar a refeição.
Praticidade e sabor: Essas receitas são simples, rápidas e fáceis de preparar. Perfeitas para quem busca sabor e praticidade na cozinha.
Dicas práticas para aproveitar ao máximo a xepa
Além de usar criatividade, siga algumas dicas essenciais:
Planeje suas refeições antes, para evitar desperdício.
Congele porções extras para uso futuro.
Use temperos e molhos caseiros para dar mais sabor.
Inove com combinações diferentes de ingredientes.
Dessa forma, você garante refeições mais saborosas e econômicas, aproveitando ao máximo tudo que tem na geladeira.
Com essas receitas simples e deliciosas, você pode se inspirar na xepa do BBB26 e transformar qualquer refeição em uma experiência culinária incrível. Ao usar ingredientes simples de forma criativa, é possível preparar pratos cheios de sabor e personalidade, sem complicação. Então, que tal se aventurar na cozinha e surpreender sua família e amigos com essas receitas irresistíveis?
Fontes: Divino Fogão e Água Doce Sabores do Brasil.
