A lasanha de chocolate é uma sobremesa que encanta pelo sabor e apresentação. Para alcançar o resultado perfeito, é fundamental seguir dicas profissionais e técnicas testadas por chefs experientes.
Prepare-se para transformar sua receita em uma verdadeira obra de arte na cozinha!
Tempo: 30minRendimento: 10 porçõesDificuldade: fácil
Ingredientes
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
500g de chocolate ao leite picado
200g de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de licor de chocolate
Raspas de chocolate ao leite e cerejas em calda escorridas para decorar
Modo de preparo
Cozinhe a massa em água fervente até ficar al dente. Escorra e reserve. Derreta os chocolates em banho-maria. Acrescente metade do leite, o creme de leite, o licor e misture até homogeneizar.Em um refratário médio coloque o leite restante, e faça camadas de massa e de creme de chocolate até acabarem os ingredientes. Decore com raspas e cerejas. Sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski
