A pizza é, sem dúvida, uma das refeições mais amadas no Brasil e no mundo. Não é à toa que ela ocupa um lugar de destaque no nosso cardápio diário.
De acordo com a Associação das Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), o Brasil produz, em média, mais de 2,5 milhões de pizzas por dia, o que equivale a cerca de 1.752 pizzas por minuto. E quem não ama uma boa fatia de pizza?
Gabriel Concon, fundador e CEO da Pizza Prime, lista 4 curiosidades fascinantes sobre a pizza que você provavelmente não sabia!
1. A pizza foi inventada em Nápoles
Embora a ideia de massas feitas de farinha e água seja muito antiga, com civilizações como a egípcia, grega e romana já utilizando esses ingredientes, a pizza como a conhecemos tem suas origens em Nápoles, na Itália.
Segundo Concon, as pessoas de baixa renda que moravam em Nápoles começaram a cobrir uma massa simples com fatias de tomate e queijo, criando uma refeição acessível e fácil de fazer. Esse prato simples, porém delicioso, acabou se tornando o que conhecemos hoje como pizza!
2. A pizza mais cara do mundo custa R$ 60 mil
Já imaginou pagar uma fortuna por uma pizza? Pois é, a pizza mais cara do mundo, chamada Louis XIII, foi criada pelo chef Renato Viola em Salerno, na Itália, e custa incríveis R$ 60 mil. Por que tanto?
A resposta está nos ingredientes raros e exclusivos que compõem a receita. De acordo com o CEO da Pizza Prime, a Louis XIII é preparada com uma massa que leva 72 horas para ficar pronta e é coberta por caviar Oscietra Royal Prestige, caviar Beluga Cáspio, camarões vermelhos Acciaroli, lagostas da Noruega, dentre outros ingredientes requintados. Isso sem contar nas bebidas alcoólicas finas usadas na preparação!
3. A NASA já fez pizza em uma impressora 3D
Quem diria que a pizza já foi feita em uma impressora 3D pela NASA? O projeto foi criado para permitir que astronautas, durante missões de longa duração no espaço, pudessem comer uma refeição mais saborosa do que os alimentos desidratados.
A máquina, chamada Chef 3D, era capaz de fazer uma pizza em metade do tempo que um pizzaiolo normal levaria. O projeto, inicialmente financiado para ser usado em missões no Marte, foi interrompido devido ao corte de orçamento, mas a impressora ficou na Terra, sendo utilizada em festas e parques de diversões.
4. Pizza é uma das refeições mais pedidas no delivery
Não é segredo para ninguém que a pizza é uma das escolhas favoritas quando o assunto é delivery. De acordo com dados do iFood, a pizza foi a terceira categoria mais pedida na plataforma em 2025, com 92 milhões de pedidos. Isso só reforça a popularidade do prato no Brasil.
A Pizza Prime, entrega em média 200 mil pedidos por mês em mais de 80 unidades espalhadas por 11 estados brasileiros, utilizando frota própria, motoboys terceirizados e serviços sob demanda.
Dicas para fazer uma pizza deliciosa em casa
A pizza pode ser feita facilmente em casa com alguns truques simples. Se você adora uma pizza caseira, aqui vão algumas dicas para melhorar sua experiência:
Use massa fresca: Se você não tem tempo para fazer a massa do zero, prefira as opções de massa fresca ou congelada para um resultado mais próximo do profissional.
Escolha bons ingredientes: Utilize tomates frescos, queijos de qualidade e temperos frescos para dar aquele sabor especial.
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Inove nos sabores: Não tenha medo de ousar com combinações de sabores! Experimente ingredientes como gorgonzola com pera, frango com catupiry ou até pesto com mussarela de búfala.
A pizza se tornou um prato universal, que adapta-se aos gostos de qualquer pessoa, seja no Brasil ou no exterior. Desde suas origens em Nápoles até as inovações tecnológicas da NASA, a pizza tem história e continua encantando milhões todos os dias. Aproveite essas curiosidades e, claro, saboreie uma pizza deliciosa hoje mesmo!
