O arroz é um dos ingredientes mais presentes na cozinha brasileira e também um dos mais versáteis. Além de acompanhar refeições, ele pode virar prato principal com poucos complementos.
Para o fim de semana, quando a ideia é cozinhar sem pressa, mas sem complicação, essas receitas mostram como o arroz rende opções fáceis, gostosas e perfeitas para dividir.
1. Arroz de forno simples
Ideal para aproveitar arroz que sobrou da semana.
Ingredientes
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, coloque em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno até gratinar.
Confira também: “7 dicas para reaproveitar arroz amanhecido”.
2. Arroz carreteiro prático
Clássico e cheio de sabor.
Ingredientes
Modo de preparo
Refogue a carne com os temperos, junte o arroz e finalize com cheiro-verde.
3. Arroz cremoso com frango
Uma opção que agrada toda a família.
Ingredientes
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Arroz cozido.
Frango desfiado.
Creme de leite.
Milho.
Queijo ralado.
Modo de preparo
Misture tudo, leve ao fogo rapidamente para aquecer e sirva ou finalize no forno.
Confira também: “3 receitas com arroz para o fim de semana”.
4. Arroz com legumes coloridos
Leve e nutritivo para o fim de semana.
Ingredientes
Modo de preparo
Refogue os legumes, misture ao arroz e ajuste os temperos.
5. Bolinho de arroz simples
Perfeito para lanche ou acompanhamento.
Ingredientes
Arroz cozido.
Ovo.
Queijo ralado.
Farinha de trigo.
Modo de preparo
Misture tudo, modele os bolinhos e frite ou asse até dourar.
Dicas para variar o arroz no fim de semana
Alguns truques ajudam a mudar o sabor:
Use ervas frescas ou secas.
Combine com queijos diferentes.
Acrescente legumes ou sobras de carne.
Ajuste o tempero no final.
Praticidade que funciona
O arroz é aquele ingrediente que nunca decepciona. Com criatividade, ele se transforma em receitas completas, econômicas e cheias de sabor.
Ideal para o fim de semana, quando cozinhar precisa ser simples, mas gostoso.
