As receitas de Copa precisam ser muito práticas. Afinal, ninguém quer ficar na cozinha durante o jogo, não é?
O ideal é apostar em petiscos rápidos e saborosos. Assim, você aproveita cada minuto com seus amigos!
1. Pão de alho de frigideira
Essa é uma das melhores receitas de Copa. O pão de alho é um clássico brasileiro. Essa versão na frigideira fica pronta em minutos. O resultado é crocante e incrivelmente saboroso.
Ingredientes do pão de alho
4 pães franceses
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3 colheres de sopa de maionese
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de manteiga
Orégano a gosto
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Modo de preparo
Corte os pães franceses em fatias médias.
Misture a maionese com o alho amassado.
Adicione a manteiga e o orégano na mistura.
Passe a pasta de alho nas fatias de pão.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
Coloque as fatias com a pasta virada para baixo.
Deixe dourar bem por cerca de dois minutos.
Vire os pães e doure o outro lado rapidamente.
Retire do fogo e sirva ainda quente.
2. Patê de frango rápido
Pastinhas são essenciais em dias de grandes jogos. Elas combinam muito bem com torradas e biscoitos. Essa opção com frango garante energia e saciedade. É um preparo que rende bastante para a galera.
Ingredientes do patê
2 xícaras de frango cozido e desfiado
4 colheres de sopa de requeijão cremoso
1 cenoura pequena ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
Coloque o frango desfiado em uma tigela funda.
Adicione a cenoura ralada e o cheiro-verde picado.
Junte o requeijão cremoso à mistura de frango.
Tempere tudo com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Mexa bem até formar uma pasta bem homogênea.
Leve o patê para a geladeira por trinta minutos.
Sirva gelado acompanhado de torradas ou biscoitos salgados.
3. Pipoca temperada com queijo
Não existe partida de futebol sem uma boa pipoca. Essa versão ganha um toque de queijo parmesão. É o petisco mais tradicional da nossa lista. Ela fica pronta antes mesmo do apito inicial.
Ingredientes da pipoca
1 xícara de milho para pipoca
2 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Modo de preparo
Aqueça o óleo em uma panela grande.
Coloque o milho para pipoca e misture bem.
Tampe a panela e deixe em fogo médio.
Balance a panela quando o milho começar a estourar.
Desligue o fogo quando os estouros diminuírem bastante.
Transfira a pipoca pronta para uma tigela grande.
Polvilhe o queijo parmesão ralado e o sal.
Misture tudo rapidamente para o queijo grudar bem.
Sirva imediatamente para a sua torcida aproveitar.
4. Iscas de carne aceboladas
A carne é uma excelente fonte de proteína para o seu dia. Esse petisco agrada a todos e ajuda nas metas diárias. As iscas ficam suculentas e muito rápidas de preparar. É a escolha certa para vibrar a cada gol.
Ingredientes das iscas
500g de contrafilé cortado em tiras
1 cebola grande cortada em rodelas
2 colheres de sopa de óleo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado para finalizar
Modo de preparo
Tempere as tiras de carne com sal e pimenta-do-reino.
Aqueça uma frigideira grande com óleo em fogo alto.
Coloque a carne e doure bem de todos os lados.
Retire as iscas da frigideira e reserve em um prato.
Na mesma panela, adicione as rodelas de cebola.
Refogue até a cebola ficar bem dourada e macia.
Volte a carne para a panela e misture tudo.
Desligue o fogo e espalhe o cheiro-verde por cima.
Sirva imediatamente enquanto a carne está bem quente.
5. Chips de batata-doce na airfryer
Os chips assados são opções leves e muito crocantes. Eles substituem os salgadinhos fritos de forma inteligente e saborosa.
Ingredientes dos chips
Modo de preparo
Lave bem as batatas e seque com um pano limpo.
Corte as batatas em rodelas bem finas com uma faca.
Coloque as fatias em uma tigela grande e funda.
Tempere tudo com o azeite, o sal e a páprica.
Misture bem para envolver as rodelas no tempero.
Preaqueça a fritadeira elétrica a 180 ºC por cinco minutos.
Coloque as fatias no cesto sem amontoar muito.
Asse por cerca de quinze minutos ou até dourarem.
Agite o cesto na metade do tempo para assar por igual.
Retire da panela e deixe esfriar para ganhar crocância.
