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Gastronomia

Cooktop pode explodir? Veja causas e como evitar acidentes

Ultima atualização: 19 de março de 2026 20:00
Por: Redação Publicado: 19 de março de 2026
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Cooktop pode quebrar? Entenda as causas e veja como evitar acidentes na cozinha
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O cooktop de vidro é moderno, prático e muito usado nas cozinhas atuais. Mas cenas de vidro estilhaçando podem assustar.

Apesar de muita gente chamar de “explosão”, o que acontece, na maioria dos casos, é uma quebra repentina do vidro.
A boa notícia é que esse tipo de acidente pode ser evitado com alguns cuidados simples.
Por que o cooktop pode quebrar
A principal causa é o choque térmico.
Isso acontece quando há uma mudança brusca de temperatura no vidro. Por exemplo:

Jogar água fria sobre a superfície quente.

Colocar panela quente em área fria do cooktop.

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Limpar o vidro antes de ele esfriar.

Essas variações fazem o material expandir e contrair de forma desigual, o que pode causar rachaduras.
Outro fator comum são impactos. A queda de objetos ou o uso de utensílios muito pesados pode danificar o vidro.
Além disso, alguns problemas menos visíveis também influenciam:

Cooktop de vidro é seguro?
Sim, desde que seja usado corretamente.
A maioria dos modelos é feita com vidro temperado ou vitrocerâmico, materiais resistentes ao calor.
Quando ocorre quebra, o vidro temperado se fragmenta em pedaços menores e menos cortantes, reduzindo o risco de acidentes.
Já o vitrocerâmico é ainda mais resistente a altas temperaturas e variações térmicas.
Como evitar acidentes com cooktop
Alguns cuidados ajudam a aumentar a segurança e a durabilidade do aparelho:

Evite mudanças bruscas de temperatura.

Não jogue líquidos frios com o cooktop quente.

Use panelas com fundo plano e adequado.

Não apoie objetos pesados sobre o vidro.

Espere esfriar antes de limpar.

Faça a instalação com um profissional.

Também é importante observar sinais de desgaste, como trincas ou riscos profundos.
O que fazer se o vidro quebrar
Se o cooktop quebrar, interrompa o uso imediatamente.
Desligue o aparelho e evite tocar nos cacos. O ideal é acionar a assistência técnica autorizada.
Nunca tente usar o cooktop danificado, pois isso pode aumentar o risco de acidentes.
Vale a pena ter cooktop?
Sim, desde que seja usado com cuidado.
O cooktop continua sendo uma opção segura e eficiente para a cozinha. Com atenção no uso diário, é possível evitar problemas e garantir mais durabilidade.

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