Na AgroBrasília 2026, que começa nesta terça-feira (19) e vai até sábado (23), a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF) apresenta tecnologias voltadas para redução de custos, aumento de produtividade e melhoria da renda da agricultura familiar no Circuito Tecnológico das Hortaliças. O grande destaque desta edição é o cultivo protegido de pimentas em túnel, sistema que reduz perdas por doenças, diminui o uso de insumos e permite produção até mesmo no período de entressafra.
No espaço, produtores e visitantes poderão conhecer cultivares desenvolvidas pela Embrapa Hortaliças especialmente adaptadas às condições do Distrito Federal e da Região Integrada de Desenvolvimento do DF e Entorno (Ride). Entre elas estão variedades dos tipos dedo-de-moça, biquinho e jalapeño, além da pimenta-de-cheiro, todas com potencial de mercado tanto para consumo fresco quanto para processamento industrial.
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“Pimenta é cultura típica do pequeno produtor, com alto potencial de agregação de valor”
Antonio Dantas, agrônomo
Segundo o agrônomo e responsável pelo circuito, Antonio Dantas, a cultura da pimenta é estratégica para pequenos produtores pela possibilidade de ser uma alternativa de diversificar a produção em pequenas áreas e pela forte demanda de mercado. “Pimenta é cultura típica do pequeno produtor, com alto potencial de agregação de valor e já bastante cultivada na Ride. Essas novas cultivares trazem mais produtividade e resistência, o que aumenta a segurança produtiva e a renda familiar”, afirma.
Os materiais apresentados no circuito têm elevada produtividade. A cultivar BRS Sarakura, do tipo jalapeño, pode alcançar até 60 toneladas por hectare e atende à crescente demanda das agroindústrias para produção de molhos e geleias. Já a BRS Mari, tipo dedo-de-moça, pode produzir cerca de 35 toneladas por hectare, com potencial para fabricação de pimenta calabresa utilizada pela indústria de embutidos.
Outro destaque é a pimenta-de-cheiro, que apresentou, segundo estudos da Emater-DF, custo de produção de R$ 3,75 por quilo, enquanto o preço médio de comercialização alcançou R$ 8 por quilo no segundo semestre de 2025, demonstrando o potencial de lucro da cultura.
Tecnologia para reduzir custos e perdas
O Circuito das Hortaliças foi planejado para apresentar tecnologias acessíveis aos pequenos produtores, especialmente voltadas para redução de gastos com insumos e mão de obra, dois dos principais desafios enfrentados no campo.
