A Airfryer já virou queridinha na cozinha de muita gente. Mas quem pensa que ela serve apenas para fazer batata frita está enganado. O aparelho também consegue preparar receitas doces, petiscos e até versões mais práticas de alimentos que normalmente vão ao forno ou à panela.
Além da praticidade, a Airfryer ainda ajuda a reduzir sujeira e costuma deixar o preparo mais rápido no dia a dia. A seguir, veja 5 alimentos que muita gente não imagina que podem ser feitos nela.
1. Ovo cozido na Airfryer
Pode parecer estranho no começo, mas fazer ovo cozido na Airfryer é mais simples do que parece.
Tempo de preparo
Cerca de 15 minutos.
Rendimento
Até 6 ovos.
Dificuldade
Fácil.
Como fazer
Coloque os ovos diretamente no cesto da Airfryer.
Programe o aparelho a 160 °C.
Deixe cozinhar entre 12 e 15 minutos, dependendo do ponto desejado.
Retire os ovos e coloque em água fria para facilitar na hora de descascar.
O resultado fica parecido com o preparo tradicional, mas sem precisar usar panela.
2. Bolo simples
Sim, também dá para assar bolo na Airfryer, principalmente versões menores. – Foto: Shutterstock.
Tempo de preparo
Cerca de 30 minutos.
Rendimento
6 porções.
Dificuldade
Fácil.
Como fazer
Prepare a massa normalmente.
Despeje em uma forma que caiba dentro da Airfryer.
Preaqueça o aparelho por alguns minutos.
Asse a 160 °C até dourar e passar no teste do palito.
A circulação intensa de ar ajuda o bolo a crescer rapidamente e deixa a massa fofinha.
3. Milho assado
O milho ganha textura macia por dentro e levemente tostada por fora. – Foto: Shutterstock.
Tempo de preparo
10 a 15 minutos.
Rendimento
4 espigas.
Dificuldade
Fácil.
Como fazer
Passe manteiga nas espigas.
Coloque os milhos na Airfryer.
Ajuste a temperatura para 200 °C.
Vire na metade do tempo para dourar de maneira uniforme.
Depois, basta finalizar com sal, queijo ou temperos da preferência.
4. Grão-de-bico crocante
O grão-de-bico na Airfryer vira um snack crocante perfeito para beliscar. – Foto: Shutterstock.
Tempo de preparo
20 minutos.
Rendimento
4 porções.
Dificuldade
Fácil.
Como fazer
Cozinhe o grão-de-bico até ficar macio.
Escorra bem e tempere com azeite, sal e páprica.
Coloque no cesto da Airfryer.
Asse a 180 °C até ficar crocante, mexendo algumas vezes durante o preparo.
O resultado substitui facilmente salgadinhos industrializados.
5. Torresmo crocante
Até torresmo pode ser feito na Airfryer com menos sujeira na cozinha. – Foto: Shutterstock.
Tempo de preparo
30 minutos.
Rendimento
6 porções.
Dificuldade
Média.
Como fazer
Corte a barriga de porco em cubos.
Tempere com sal e alho.
Coloque os pedaços no cesto da Airfryer.
Programe a 180 °C e mexa na metade do tempo.
O resultado fica dourado, crocante e com menos óleo acumulado.
Confira a receita “Torresmo crocante na panela de pressão para petiscar“.
