Ter 1 lata de atum na despensa salva qualquer refeição. O ingrediente é acessível, combina com vários pratos e resolve o almoço ou jantar em poucos minutos.
Com alguns itens básicos, dá para criar receitas rápidas sem complicação e sem cair sempre no mesmo prato.
A seguir, veja 7 receitas fáceis com atum, ideais para quem quer praticidade na cozinha.
1. Salada rápida de atum
Ingredientes
1 lata de atum escorrido
tomate picado
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cebola roxa
azeite, sal e limão
Como fazerMisture tudo e sirva fria. Funciona como prato principal ou acompanhamento.
Como evitar erro: escorra bem o atum para não deixar a salada aguada.
2. Macarrão com atum em 10 minutos
Ingredientes
macarrão cozido
1 lata de atum
alho
azeite
cheiro-verde
Como fazerRefogue o alho no azeite, junte o atum e misture ao macarrão.
Como evitar erro: não refogue demais o atum para não ressecar.
3. Atum com ovos mexidos
Ingredientes
2 ovos
1 lata de atum
sal e pimenta
Como fazerPrepare os ovos mexidos e acrescente o atum no final.
Como evitar erro: adicione o atum com o fogo baixo para manter a textura.
4. Sanduíche quente de atum
Ingredientes
pão
1 lata de atum
maionese ou requeijão
queijo
Como fazerMisture o atum com a maionese, monte o sanduíche e leve à frigideira ou airfryer.
Como evitar erro: use pouco recheio para não vazar ao aquecer.
5. Patê de atum simples
Ingredientes
Como fazerAmasse tudo com um garfo e sirva com torradas ou pão.
Como evitar erro: ajuste o limão aos poucos para não dominar o sabor.
6. Arroz de atum rápido
Ingredientes
arroz pronto
1 lata de atum
cebola
alho
Como fazerRefogue alho e cebola, acrescente o atum e misture ao arroz.
Como evitar erro: não mexa demais para não quebrar os grãos.
7. Torta de atum de frigideira
Ingredientes
1 lata de atum
2 ovos
farinha
fermento
legumes picados
Como fazerMisture tudo, despeje na frigideira untada e cozinhe tampado.
Como evitar erro: use fogo baixo para assar por igual.
Por que o atum é tão versátil?
Além de prático, o atum:
combina com pratos quentes e frios;
aceita temperos variados;
ajuda a montar refeições rápidas;
reduz o tempo na cozinha.
Com criatividade, 1 lata rende muito mais do que parece.
Dica final
Tenha sempre:
atum escorrido corretamente;
temperos simples à mão;
uma base pronta (arroz, massa ou pão).
Assim, qualquer refeição fica resolvida em minutos.
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