Guardar batatas e cebolas no mesmo lugar é comum. No entanto, essa prática não é recomendada.
Quando ficam juntas, elas estragam mais rápido. Isso acontece por causa da liberação de gases.
Por que não guardar juntas
As cebolas liberam umidade e gases naturais. Esses elementos aceleram o processo de germinação.
Com isso, as batatas brotam mais rápido. Também podem amolecer e perder qualidade.
Além disso, a umidade favorece o aparecimento de mofo. Isso reduz a durabilidade dos alimentos.
O que pode acontecer
Quando armazenadas juntas, é comum notar:
Batatas brotando rapidamente.
Textura mais mole.
Aparecimento de manchas.
Maior risco de mofo.
Esses sinais indicam deterioração.
Confira também: “5 formas de fazer batatas de forma criativa”.
Como armazenar corretamente
O ideal é guardar cada alimento separadamente. Ambientes frescos e ventilados são melhores.
As batatas devem ficar em local seco e escuro. Já as cebolas precisam de ventilação.
Evite recipientes fechados. Isso aumenta a umidade.
Dica extra
Prefira cestos ou caixas abertas. Eles ajudam na circulação de ar.
Também evite guardar na geladeira. A temperatura altera a textura das batatas.
