Tem dias em que a fome aparece de repente e a vontade de cozinhar é quase zero. Nessas horas, receitas rápidas e com ingredientes simples podem salvar o almoço, o jantar ou até aquele lanche reforçado no meio da tarde.
Não é preciso passar horas na cozinha para preparar algo saboroso.
Confira quatro receitas fáceis para quando a fome chega sem avisar.
1. Omelete recheada de frigideira
Tempo de preparo: 10 minutos.
Rendimento: 1 porção.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
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2 ovos.
2 colheres (sopa) de queijo ralado.
2 fatias de presunto picadas.
Sal a gosto.
Orégano a gosto.
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Modo de preparo
Bata os ovos com o sal.
Aqueça uma frigideira antiaderente.
Despeje os ovos batidos.
Acrescente o queijo e o presunto.
Dobre a omelete ao meio.
Finalize com orégano e sirva.
Confira também: “Além da batata: 5 receitas de purê para fazer em casa“.
2. Macarrão alho e óleo
Tempo de preparo: 15 minutos.
Rendimento: 2 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
200g de macarrão.
3 dentes de alho picados.
3 colheres (sopa) de azeite.
Sal a gosto.
Cheiro-verde para finalizar.
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Doure o alho no azeite.
Misture o macarrão escorrido.
Ajuste o sal.
Finalize com cheiro-verde e sirva.
3. Sanduíche quente de forno
Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
8 fatias de pão de forma.
200g de muçarela.
200g de presunto.
1 tomate em rodelas.
4 colheres (sopa) de requeijão.
Modo de preparo
Monte os sanduíches com os ingredientes.
Disponha em uma assadeira.
Leve ao forno preaquecido até o queijo derreter.
Sirva em seguida.
4. Arroz cremoso de frigideira
Tempo de preparo: 15 minutos.
Rendimento: 3 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz cozido.
1/2 caixa de creme de leite.
1 xícara (chá) de muçarela ralada.
1 tomate picado.
Sal a gosto.
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma frigideira.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo até ficar cremoso.
Ajuste os temperos.
Sirva imediatamente.
Receitas rápidas salvam qualquer momento
Nem sempre é possível planejar as refeições com antecedência. Por isso, ter algumas receitas simples na manga faz toda a diferença quando a fome aparece de surpresa. Com poucos ingredientes e preparo rápido, essas opções ajudam a colocar uma refeição saborosa na mesa sem complicação.
