A correria do dia a dia nem sempre deixa espaço para passar muito tempo na cozinha. Ainda assim, é possível preparar refeições saborosas, completas e que agradam toda a família. Essas receitas para o jantar que ficam prontas em até 30 minutos são a prova de que praticidade e sabor podem andar juntos.
Confira cinco opções que ajudam a variar o cardápio sem complicação.
Macarrão alho e óleo com bacon
Tempo de preparo: 25 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
500g de macarrão espaguete.
200g de bacon em cubos.
4 dentes de alho picados.
4 colheres (sopa) de azeite.
Sal a gosto.
Salsa picada para finalizar.
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Modo de preparo
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Enquanto isso, frite o bacon até dourar.
Acrescente o alho e refogue rapidamente.
Escorra o macarrão e misture à panela.
Adicione o azeite, ajuste o sal e misture bem.
Finalize com salsa picada e sirva.
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Frango cremoso de frigideira
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
500g de peito de frango em cubos.
1 caixa de creme de leite.
1 cebola picada.
2 dentes de alho picados.
1 colher (sopa) de azeite.
Sal a gosto.
Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
Aqueça o azeite em uma frigideira grande.
Refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Adicione o frango e cozinhe até dourar.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Cozinhe por mais 5 minutos e sirva.
Omelete recheada de forno
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
6 ovos.
1 tomate picado.
150g de queijo muçarela ralado.
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado.
Sal a gosto.
Modo de preparo
Bata os ovos em uma tigela.
Adicione o tomate, o queijo, o cheiro-verde e o sal.
Misture até incorporar os ingredientes.
Transfira para uma forma pequena untada.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno e sirva.
Arroz de forno rápido
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 6 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
3 xícaras (chá) de arroz cozido.
1 xícara (chá) de presunto picado.
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado.
1 lata de milho-verde escorrido.
1 caixa de creme de leite.
Modo de preparo
Misture o arroz, o presunto, o queijo, o milho e o creme de leite.
Transfira a mistura para um refratário.
Espalhe bem para nivelar a superfície.
Cubra com mais queijo, se desejar.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos.
Retire do forno e sirva imediatamente.
Torta de atum de liquidificador
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 8 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
Massa
2 ovos.
1 xícara (chá) de leite.
1/2 xícara (chá) de óleo.
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
1 colher (sopa) de fermento químico em pó.
Sal a gosto.
Recheio
2 latas de atum escorrido.
1 tomate picado.
1/2 cebola picada.
Orégano a gosto.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Misture os ingredientes do recheio em uma tigela.
Despeje metade da massa em uma forma untada.
Distribua o recheio sobre a massa.
Cubra com o restante da massa.
Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos.
Receitas rápidas para facilitar a rotina
Ter opções práticas à disposição faz toda a diferença nos dias mais corridos. Com poucos ingredientes e preparo simples, essas receitas ajudam a colocar uma refeição saborosa na mesa sem complicação. Escolha sua favorita e aproveite um jantar gostoso em apenas alguns minutos.
