Gastronomia
Guia do azeite: como escolher, usar e identificar um bom produto?
O azeite é um ingrediente simples, mas faz muita diferença no prato. Quando…
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Simples e poderoso: por que o brócolis merece atenção no seu prato
Nem sempre os ingredientes mais simples recebem a atenção que merecem. Mas…
Brunoise, julienne e outros cortes: aprenda a cortar cebola como um chef
Na hora de preparar aquela receita especial, a cebola é quase sempre…
Rica em nutrientes, a sardinha pode transformar suas refeições; veja como
A sardinha é um daqueles ingredientes simples que fazem diferença no cardápio.…
3 receitas com tilápia para um almoço rápido e saboroso
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Cebola branca ou roxa? Veja qual usar em cada receita
Na hora de cozinhar, muita gente escolhe a cebola apenas pela aparência.…
Além de caro, o tomate é o alimento com mais agrotóxico
O tomate chamou atenção em abril após acumular alta de 45,4% no…
Sem desperdício! Veja como reaproveitar as sobras do churrasco de domingo
O churrasco de domingo foi bom, mas sobrou comida? Então nada de…
Carne moída: 5 ideias de receitas saborosas para você fazer hoje
A carne moída é uma das proteínas mais versáteis do cardápio brasileiro.…