Não há nada melhor do que o cheirinho de bolo assado tomando conta da casa. Mas, com a correria do dia a dia, passar horas na cozinha batendo massa está fora de cogitada.
É exatamente aí que o liquidificador se torna o seu melhor amigo. Com ele, você prepara receitas deliciosas, fofinhas e sem sujeira em poucos minutos.
Se você quer praticidade sem abrir mão do sabor, o portal Guia da Cozinha separou 7 ideias de bolos de liquidificador que ficam prontos em menos de 1 hora, contando o tempo de forno.
Escolha o seu favorito e corra para a cozinha!
7 sabores práticos para testar hoje mesmo
1. Bolo de cenoura
O clássico dos clássicos não poderia ficar de fora. Basta bater as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador.
Depois, misture a farinha e o fermento em uma tigela. Enquanto ele assa por cerca de 35 minutos, você prepara aquela calda de chocolate perfeita.
2. Bolo de milho
Essa receita é perfeita porque você usa a própria lata de milho para medir os ingredientes. Leve o milho escorrido, flocão de milho, ovos, leite, óleo e açúcar para bater.
O resultado é um bolo cremoso, com textura de pamonha e que fica pronto rapidinho.
3. Bolo de fubá com goiabada
Quer um bolo com cara de casa de vó? O bolo de fubá de liquidificador fica pronto num piscar de olhos.
Para dar um toque especial, passe cubinhos de goiabada na farinha de trigo e jogue por cima da massa já na forma antes de ir para o forno.
4. Bolo de chocolate fofinho
Esqueça a batedeira para fazer bolo de chocolate. Coloque os líquidos e o chocolate em pó no liquidificador. Bata bem e misture os secos por último.
Ele assa super rápido e fica incrivelmente fofinho, pronto para receber uma cobertura de brigadeiro.
5. Bolo de laranja
Uma receita surpreendente e muito perfumada. Você bate a laranja inteira (sem as sementes e sem a parte branca central) direto no liquidificador com os outros ingredientes.
O bolo fica com um sabor cítrico intenso e uma umidade maravilhosa.
6. Bolo de banana com aveia
Procurando uma opção mais saudável para o lanche? Esse bolo não leva farinha de trigo e nem açúcar refinado.
Bata bananas bem maduras, ovos, óleo e adicione aveia em flocos. Rápido de assar, nutritivo e naturalmente doce.
7. Bolo de iogurte natural
Um dos bolos mais macios do mundo. O iogurte natural garante uma textura leve que derrete na boca.
Bata o iogurte com os ingredientes base no liquidificador e leve para assar. Ele combina muito bem com uma xícara de café fresco.
Dica para o bolo perfeito
Para garantir que o seu bolo de liquidificador asse em menos de 1 hora, lembre-se de preaquecer o forno a 180°C por pelo menos 10 minutos antes de colocar a forma.
Além disso, adicione o fermento sempre no final e use a função “Pulsar” do aparelho apenas para misturá-lo à massa.
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